Хлеб Ставропольский вырабатывается из муки пшеничной высшего или первого сорта, муки ржаной сеяной, пищевого концентрата.Полуфабриката хлебобулочных изделий закваски «Деревенской», соли, сахара,масла подсолнечного, дрожжей хлебопекарных.