Посыпка декоративная "Цветочек" микс 3

Описание продукта: Посыпка сахарная, в виде разноцветных цветочков. Размер изделия – 7 мм. Продукт полностью готов к использованию. Область применения: Применяются для декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и др.) Дозирование: Согласно ТД. Состав: сахар; мука пшеничная; мука рисовая; масло пальмовое; крахмал кукурузный; вода питьевая; клетчатка соевая; декстроза; загустители: мальтодекстрин, ксантановая камедь); глазирователь (шеллак); красители пищевые: Е171, Е133, Е122, Е110, Е102. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Содержит аллергены – глютен. Органолептические показатели: Внешний вид – в форме цветочка. Консистенция – твердая, хрустящая, ломкая. Цвет – смесь цветов, которая состоит из: жёлтого, оранжевого, зелёного, розового. Вкус и запах – сладкий, без посторонних привкусов и запаха. Количество слипшихся и деформированных изделий, % (по массе), не более – 2,0 Физико-химические показатели: Массовая доля влаги, %, не более - 5,0 Массовая доля общего сахара (по сахарозе) в пересчете на сухое вещество, %, не более – 90,0 Массовая доля золы, не растворимой в 10 % растворе соляной кислоты, не более – 0,1 %.