Уважаемые посетители, обратите внимание на изменения рабочих номеров нашей компании!
Для связи с нами используйте номера: +375 17 270-75-00; +375 17 270-76-00; моб: +375 29 643-34-32
Фильтр по параметрам
Фильтр по параметрам

Для создания неординарных шедевров кондитерского искусства мастера применяют некоторые хитрости. Одним из таких ухищрений является украшение изделий красочными рисунками, распечатанными с помощью принтера на специальной пищевой бумаге.

Виды пищевой бумаги

Такая специальная съедобная бумага бывает нескольких видов:

  1. - вафельная бумага толщиной 0,5 мм – довольно плотные безвкусные листы, основным ингредиентом которых является рисовая мука или картофельный крахмал, бывает пористым, гладким;
  2. - ультратонкая вафельная бумага толщиной 0,3 мм – тонкий, гибкий, безвкусный лист, благодаря сверхтонкости при печати получаются полупрозрачные цвета;
  3. - сахарная бумага – тонкий подслащенный мастичный лист из с ванильным ароматом, имеет большую плотность, чем вафельная бумага, способность к изгибу, цвет бумаги от белого до бледно-желтого, при печати цвета насыщенные, яркие.

Как использовать полученные картинки

Изделия из вафельной бумаги требуют обработки гелем с двух сторон, т.к. рисунок подвергается деформациям. Гель придаст картинкам сладость, блеск, выровняет картинку. Такие изображения можно использовать в работе с мастикой, остывшей шоколадной глазурью, айсингом. Ультратонкие листы замечательно подходят для вафельной флористики.

При работе с сахарной бумагой необходимо аккуратно отделять листы от прозрачной пленки. Если нужно вырезать отдельные детали, это нужно делать, пока лист еще в пленке, а затем отделить. Части неиспользованного листа с картинками следует хранить упакованными в пленку, сохраняя от пересыхания. Сахарным рисунком можно украсить изделия из мастики, покрыть сверху торт, украшенный глазурью, залитый шоколадом.

Новости

НОВЫЙ ГОД (HAPPY NEW YEAR) 2020

Новый год – это самый любимый праздник большинства взрослых и детей, ведь в ночь с 31 декабря на 1 января случаются самые настоящие чудеса!

Логотипы

С давних времен шоколад является одним из популярнейших видов лакомств. Обладая, по мимо отличнейших вкусовых качеств, еще и целебными свойствами.

Не можете определиться с выбором? Мы поможем!

Оставьте заявку – и наш менеджер свяжется с вами в течение 20 минут. Закажите бесплатную консультацию прямо сейчас

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
пн-чт 8:30 - 17:00 пт: 8:30 - 16:00
г. Минск, ул. Бабушкина, 2-15
Заказать
Обратный звонок
Неверный ввод
Введите номер телефона
Неверный ввод