Упаковка: ящик из гофрированного картона с пакетом - вкладышем, масса нетто упаковочной единицы 5 кг.
Подходит для: Используется в различных кондитерских изделиях (слойки, торты, рулеты, булочки, печенье), а также в полуфабрикатах (блинчики, вареники).
Продукт на натуральной фруктово-ягодной основе в виде кубиков размером около 5 мм * 5 мм * 5 мм.
Продукт термостабильный. Благодаря этому успешно используется при производстве кексов. Вносится в тесто перед выпечкой.
Хорошо проявляет свои свойства при использовании в мороженом и замороженных полуфабрикатах. Вводится в готовый продукт перед замораживанием. При хранении в морозильной камере, кусочки под действием свободной влаги смягчаются, приобретая консистенцию джема.