Смесь для заварного крема

Вернуться в каталог товаров

Смесь для заварного крема

Упаковка: 10 кг

Подходит для:  Для приготовления заварного крема

Поделиться в социальных сетях:

Описание товара

Смесь для изготовления заварного крема «AMBASSADOR PATISSERIE» - это высококачественный порошкообразный термостабильный крем. Используется для украшения тортов, пирожных, слоеных сдобных изделий в качестве начинок, прослоек. Хорошо смешивается со сливками, масляными кремами и другими начинками. Отлично сочетается с дрожжевым и бездрожжевым тестом. Не теряет формы при выпечки и замораживании.

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Крем «PATISSERIE» смешать с водой комнатной температуры, взбить на высокой скорости в течение 5 мин. Дозировка: на 1000г крема 4000мл воды.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Крем готовится холодным способом без подогрева.

  • Устойчив к замораживанию и термической обработке.

  • Быстрота приготовления.

 Крем имеет нежный вкус, воздушную однородную, желеобразную консистенцию. Хорошо сочетается с другими кремами и наполнителями.

 УПАКОВКА: картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем.

 СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев в сухом прохладном месте.

Сопутствующие товары:

Смесь для творожной начинки (концентрат)
Смесь для творожной начинки (концентрат)

Упаковка: 5 кг

Подходит для: приготовления творожной начинки выпеченной, для творожных и сметанных кремов.

Смесь для заварного крема
Смесь для заварного крема

Упаковка: 10 кг

Подходит для:  Для приготовления заварного крема

Смесь для заварного теста
Смесь для заварного теста

Упаковка: 10 кг

Подходит для:  Для приготовления заварного теста

Смесь для бисквита (концентрат)
Смесь для бисквита (концентрат)

Упаковка: 10 кг

Подходит для: Для приготовления бисквита, масляного бисквита, рулетов, кексов, маффинов, печенья и др. 

Смесь для маффина (концентрат)
Смесь для маффина (концентрат)

Упаковка: 10 кг

Подходит для: Для приготовления бисквита, масляного бисквита, рулетов, кексов, маффинов, печенья и др.